Almuerzo
Se corta el pan longitudinalmente en varias rebanadas o ¡pídale al panadero que lo corte! Se cubre cada rebanada con los diferentes tipos de queso y rodajas de rábano, Sango® Sprouts, y pimienta recién molida a gusto. Se juntan las rebanadas de pan y se pincha un palillo de madera en el que también están las aceitunas y los trocitos de rábanos.
El pan relleno se sirve entero en la mesa y se corta en trozos con un gran cuchillo dentado. Delicioso con ensalada de tomate y albahaca.
¡Se puede variar con el queso: escoja un queso pecorino u otro tipo de queso, en combinación con rúcula!