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Pan de molde con 3 tipos de queso italiano y rábano

Almuerzo

  • pan de molde a elección o pan foccacia
  • aprox. 100 gr. de gorgonzola
  • 2 bolitas de mozzarella
  • aprox. 100 gr. de queso parmesano cortado en láminas
  • 1 manojo de rábanos
  • Sango® Sprouts
  • Pinchos con aceitunas negras

Se corta el pan longitudinalmente en varias rebanadas o ¡pídale al panadero que lo corte! Se cubre cada rebanada con los diferentes tipos de queso y rodajas de rábano, Sango® Sprouts, y pimienta recién molida a gusto. Se juntan las rebanadas de pan y se pincha un palillo de madera en el que también están las aceitunas y los trocitos de rábanos.

El pan relleno se sirve entero en la mesa y se corta en trozos con un gran cuchillo dentado. Delicioso con ensalada de tomate y albahaca.

¡Se puede variar con el queso: escoja un queso pecorino u otro tipo de queso, en combinación con rúcula!