Salade de pommes de terre nouvelles avec du saumon fumé Salade, déjeuner, entrée - Bien laver les pommes de terre et les cuire à point dans leur peau. Les couper ensuite par le milieu et les laisser refroidir un moment. Mélanger le sel, le poivre et les feuilles de persil finement coupées avec la crème fraîche et, éventuellement un peu d’oeufs d…

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Bocal à conserves spécial Entrée - Casser les oeufs au-dessus des bocaux à conserves en comptant 1 ou 2 oeufs par bocal. Injecter à l’aide d’une pipette ou d’une aiguille un peu d’huile de truffe dans chaque jaune d’oeuf. Il est également possible de verser simplement l’huile goutte à goutte dans chaque bocal mais e…

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