Salade de lentilles avec du piment et des tomates cerises Salade, plat d’accompagnement - Faire cuire à point les lentilles dans le bouillon de légumes. Les surveiller de près. Eplucher et couper en petits morceaux les gousses d’ail et couper les oignons en rondelles. Couper les tomates cerises en deux ou couper en quatre les plus grosses. Fair…
Filets d’agneau aux épices Plat principal - A l’aide d’un hachoir et d’un mixeur, préparer un mélange d’assaisonnements avec les épices, le poivron rouge sans graines, les gousses d’ail épluchées, la racine de gingembre pelée et un filet d’huile d’olive. Mettre la purée obtenue sur un plat et faire mariner les filets…