Formaggio Reypenaer V.S.O.P. marinato nel porto con fichi
Dolce, dessert
- Per un dolce al formaggio da 4-6 porzioni:
- 300-350 grammi di formaggio Reypenaer V.S.O.P.
- 6 fichi freschi
- 5 dl di porto
- germogli di ravanelli o Sango Sprouts®
Riscaldate a fiamma bassa il porto insieme ai fichi tagliati a metà fino a che si sarà addensato e fate poi raffreddare. Tagliate il formaggio a pezzetti e fatelo marinare per almeno 4 ore nel porto con i fichi. Uscite i pezzi di formaggio e di fichi dal porto e serviteli su un letto di germogli di ravanelli.
Oppure cospargete di Sango Sprouts®.
Ricette
- Broccosprouts®
- Erba medica
- Garlic Sprouts
- Germogli di adzuki
- Germogli di asparago pisello
- Germogli di bietola rossa
- germogli di cavolo rosso
- Germogli di cece
- germogli di finocchio
- germogli di girasole
- germogli di grano
- Germogli di lenticchie
- Germogli di porro
- germogli di rafvanello verde
- germogli di ravanelli
- germogli di soia (taugé)
- greenpeez®
- Mix di germogli
- rosabi® sprouts
- sango sprouts®