Pranzo
Tagliate il pane a fette per lungo (o chiedete al vostro panettiere se vuole farlo per voi). Componete varie strati, iniziando con una fetta di pane, uno strato dei diversi formaggi e fettine di ravanello, i Sango® Sprouts e pepe macinato fresco a piacere. Ponete nuovamente una fetta di pane e fissate con uno stecchino di legno al quale avrete già infilzato olive nere e fettine di ravanello.
Servite il pane a tavola e tagliate a pezzi il pane così imbottito, con l’aiuto di un coltello a lama dentellata. Servite con contorno d’insalata di pomodori e basilico.
Potete variare col formaggio: scegliete per esempio Magor (mascarpone e gorgonzola) o pecorino, e servite con la rucola!