Linzensalade met piment en kerstomaatjes Salade, bijgerecht - Gaar de linzen in de groentebouillon beetgaar. Houd ze goed in de gaten. Pel en snipper de knoflook en snijd de uien in ringen. Halveer de kerstomaatjes of snijd de grotere exemplaren in vieren. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak hierin de knoflook …
Kruidige lamshaasjes Hoofdgerecht - Maak met behulp van een hakmolentje en staafmixer een kruidenmengsel van de specerijen, rode peper zonder zaadjes, gepelde knoflook, geschilde gemberwortel en een scheutje olijfolie. Doe deze puree over in een schaaltjes en marineer de lamshaasjes hierin. Laat minimaal 30 minut…