Boerenbrood met 3 soorten Italiaanse kaas en radijs
Lunch
- boerenbrood naar keuze of foccaciabrood
- ca. 100 gram gorgonzola
- 2 bolletjes mozzarella
- ca. 100 gram geschaafde Parmezaanse kaas
- bosje radijsjes
- Sango® Sprouts
- Prikker met zwarte olijfjes
Snijd het brood overlangs in meerdere plakken of laat de bakker dat doen! Beleg elke laag met de soorten kaas en plakjes radijs, Sango® Sprouts en naar smaak versgemalen peper. Leg de plakken brood weer op elkaar en steek deze vast met een grote houten prikker waaraan zwarte olijven en stukjes radijs.
Snijd aan tafel het gevulde brood met een groot kartelmes in stukken. Lekker met tomatensalade met basilicum.
Varieer met de kaas: kies eens Magor of pecorino en combineer met rucola!