Veldsalade met sesamzwammen Salade, voorgerecht - Maak de zwammen voorzichtig schoon. Doe flink bloem in een diep bord, vermeng de losgeklopte eieren met soyasaus, zout en de gemalen ketoembar. Doe het sesamzaad met het broodkruim of verkruimelde kroepoek in een derde bord. Verhit flink olie in een grote koekenpan, went…

Lees meer »

Sandwich voor de kids Voorgerecht, hapje - Rooster de sneetjes krentenbrood onder de grill in een oven of in een broodrooster. Rooster eveneens het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin. Schil de peer en snijd deze in plakjes. Meng in een kom monchou, vanillesuiker, kaneel en een beetje stroop tot e…

Lees meer »