Bedrijfsprofiel

Wat in de jaren zestig van de vorige eeuw begon als een champignonkwekerij is vandaag de dag letterlijk uitgegroeid tot een unieke kwekerij van kiemgroenten: Van der Plas Sprouts.

Als toonaangevend producent van 'Natural Sprouts' ontwikkelde Van der Plas de afgelopen jaren veel nieuwe soorten, die enthousiast werden ontvangen. Vanaf 2008 brengt Van der Plas tevens een twaalftal biologische kiemgroenten met eko-keurmerk op de markt onder het 'Organic Sprouts' label

Snelle productie, hoogwaardige kwaliteit en een korte lijn naar de afnemers
Alle kiemgroenten worden bij Van der Plas gekweekt in een hydrocultuur. Dat gebeurt in warme, geconditioneerde ruimtes. De groei vindt zo snel plaats dat er 1 tot 2 keer per dag vers kan worden geoogst. De gekiemde groenten worden na de oogst gewassen, gedroogd, gekoeld, verpakt en zo snel mogelijk bij de klant afgeleverd.

In 1999 betrok Van der Plas een nieuw pand in Broek op Langedijk, dat in 2005, door aankoop van een naastgelegen pand, uitgebreid werd naar een oppervlak van 8000 m2. Voor het complete productieproces heeft het bedrijf zo’n 100 medewerkers in dienst.

Greenpeez®, Alfalfa, Garlic Sprouts, Taugé, BroccoSprouts® en nog veel meer: de lekkerste kiemen vinden dagelijks hun weg naar onze klanten in binnen- en buitenland, via de horeca groothandel en de groentengrossiers en -exporteurs. Zij zorgen ervoor dat al onze kiemgroenten elke dag vers bij u geleverd worden.