Marktleider op het gebied van Kiemgroenten!
Europa’s grootste kiemgroentenbedrijf
Welkom bij het familiebedrijf Van der Plas Sprouts, Europa’s grootste kiembedrijf. Hier kunt u terecht voor informatie over ons bedrijf, onze producten en inspiratie opdoen. Van der Plas is onder andere SKAL, en FSSC 22000 gecertificeerd. Daarnaast hebben wij ook ons eigen protocol ontwikkeld om de voedselveiligheid te waarborgen. Van der Plas Sprouts produceert kiemgroenten met grote zorg.
Klik hier voor een overzicht van onze certificaten.
Kiemgroenten zijn jonge, net ontkiemde plantjes.
Vanwege het feit dat ze in een vroeg stadium geoogst worden,
bevatten ze een hoge concentratie vitaminen, mineralen, enzymen en proteïnen.
Met name als je dit vergelijkt met de volwassen groente.
Deze stoffen zijn voor mensen makkelijker opneembaar als de zaden gekiemd zijn,
dit komt door de dunne celwand van de kiemgroenten. De bekendste kiemen
op dit moment zijn alfalfa en taugé, maar er zijn nog veel meer kiemgroenten.
Van der Plas realiseert momenteel maar liefst 25 verschillende soorten
kiemgroenten waaronder Alfalfa, Rettich, China Rose en Rode bieten.
Kiemgroenten zijn jonge, net ontkiemde
plantjes. Vanwege het feit dat ze in een vroeg
stadium geoogst worden, bevatten ze een
hoge concentratie vitaminen, mineralen,
enzymen en proteïnen. Met name als je dit
vergelijkt met de volwassen groente.
Deze stoffen zijn voor mensen makkelijker
opneembaar als de zaden gekiemd zijn,
dit komt door de dunne celwand van de
kiemgroenten. De bekendste kiemen
op dit moment zijn alfalfa en taugé,
maar er zijn nog veel meer kiemgroenten.
Van der Plas realiseert momenteel
maar liefst 25 verschillende soorten
kiemgroenten waaronder Alfalfa, Rettich,
China Rose en Rode bieten.
Producten
- 150 gr havermout
- 160 gr magere kwark
- 3 eieren
- 1 el Italiaanse kruiden
- 100 gr zachte geitenkaas
- 25 gr prei kiemen
- 25 gr knoflook kiemen
- 2 el tomatenpuree
Maak eerst de bodems door de ingrediënten in een blender tot
een beslag te mixen. Je kunt het ook met een handmixer doen,
maar dat krijg je een minder egaal beslag.
Bekleed een ovenplaat met een stuk bakpapier en verdeel het
beslag hierover - met een lepel - in langwerpige vormen.
Probeer het beslag zo dun mogelijk uit te smeren. Zet de
plaat minimaal 20 minuten in het midden van de oven.
Haal de bodems uit de oven en besmeer ze met tomatenpuree,
een snuf peper en geitenkaas. Zet nog even vijf minuten terug in de oven.
Als de geitenkaas gesmolten is verdeel je als laatste de kiemen erover.
PS. Heb je er eentje over? Bewaar hem dan in de koelkast.
Koud zijn ze ook erg lekker!
150 gr havermout
160 gr magere kwark
3 eieren
1 el Italiaanse kruiden
Voor erop
100 gr zachte geitenkaas
25 gr prei kiemen
25 gr knoflook kiemen
2 el tomatenpuree
Maak eerst de bodems door de
ingrediënten in een blender tot een beslag
te mixen. Je kunt het ook met een
handmixer doen, maar dat krijg je een
minder egaal beslag.
Bekleed een ovenplaat met een stuk
bakpapier en verdeel het beslag hierover
- met een lepel - in langwerpige vormen.
Probeer het beslag zo dun mogelijk
uit te smeren. Zet de plaat minimaal
20 minuten in het midden van de oven.
Haal de bodems uit de oven en
besmeer ze met tomatenpuree, een
snuf peper en geitenkaas. Zet nog
even vijf minuten terug in de oven.
Als de geitenkaas gesmolten is
verdeel je als laatste de kiemen erover.
Evenementen
Er zijn geen aankomende evenementen.
Error: Access Token for is not valid or has expired. Feed will not update.
There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.
Error: No posts found.
Make sure this account has posts available on instagram.com.
