À propos des germes

Les germes – que sont-ils exactement ?

Toutes les plantes et les arbres produisent des graines, telles que : des pois, des légumineuses, des céréales, des pépins ou des noix, dans le but de perpétuer l’existence de leurs propres espèces. Ces graines sont remplies d’énergie qui sert de nutriments pour commencer la vie de la plante, lorsqu’elle émerge de la graine. Les germes sont de jeunes plantes avec des racines qui émergent de la graine grâce à une combinaison correcte de température, de luminosité et d’humidité. Le germe tire tous ses nutriments de la graine seule. Ces nutriments sont convertis en valeurs hautement nutritionnelles, qui peuvent facilement être absorbées par les humains. Les circonstances et les délais idéaux pour la germination de la graine dépendent du type de graine.

Origine végétale

Rempli de nutriments

Riche en fibres

Contient des antioxydants

Riche en protéines

Source de magnésium

Faible en calories

Rempli de vitamines et de minéraux

Pourquoi les germes?

Les germes sont remplis de bons nutriments. De nombreuses vitamines, des antioxydants, des minéraux, des protéines, des fibres et des enzymes sont libérés au cours du processus de germination.
Tous ces nutriments veillent à ce que notre corps reste en équilibre, nous permettant de continuer à nous sentir en bonne santé. Les germes développent une fine paroi cellulaire au cours du processus de germination, ce qui rend ces nutriments plus faciles à absorber pour les humains.

La plupart des germes sont riches en fibres et contribuent à une bonne digestion. En outre, la plupart des germes sont également riches en vitamines et minéraux spécifiques. Ceux-ci contribuent à un style de vie plus sain, et bien plus encore.

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