Su di noi

Van der Plas B.V. Chi siamo?

Van der Plas b.v. è un azienda a conduzione familiare specializzata nel campo dei germogli.
Tutto ha avuto inizio alla Van der Plas con un solo prodotto: i germogli di soia. Alcuni anni dopo l’azienda si è sviluppata, passando da vivaio di germogli di soia a vivaio di germogli di alta gamma: Alfa alfa, ravanelli, legumi misti e germogli di soia. Possiamo vantare ora una ricca gamma con 25 diverse tipologie! Van der Plas Sprouts è cresciuta sino a diventare uno dei maggiori produttori di germogli europei, ed è un pioniere nel campo dei germogli. La Van der Plas dà la massima priorità alla sicurezza alimentare, oltre all’innovazione nel campo delle confezioni, ed ha ottenuto tutte le certificazioni necessarie: SKAL, FSSC 22000 nonché il marchio di qualità ecologica. Van der Plas è anche un coltivatore di germogli certificato dalla NVWA, l’autorità olandese per la sicurezza dei cibi e dei consumatori.

Alla Van der Plas, tutti i germogli vengono coltivati tramite idroponia. Il processo medio di crescita dei germogli ha una durata variabile da 5 a 10 giorni. Le nostre competenze ed il tasso di rotazione ci consentono un raccolto fresco 365 giorni all’anno. I germogli vengono sciacquati immediatamente dopo il raccolto, e vengono poi conservati al freddo. Confezioniamo noi stessi la maggior parte dei nostri germogli. La confezione ecosostenibile senza PVC sarà presto disponibile in versione richiudibile. Le diverse confezioni vengono quindi distribuite nei Paesi Bassi e nel resto d’Europa.

Eva, Pepijn en Sven